菜の花・・・野菜の少ない春に収穫できる、貴重な春野菜です。
（容器は、標準プランターでも良く育ちます。）
種まき時期・・・9月～10月頃
4日～1週間程度で発芽します。
少し大きくなって安定してきたら1本に間引きをしましょう。
2月下旬頃に暖効性活成肥料するか、週1で液肥の追肥を開始しましょう。
3月中旬頃から収穫開始、4月上旬頃まで、次々と収穫ができます。
菜の花を多収穫するこつは、下からでてくる脇芽を残して、はさみを入れることだそうです。
冬場で多少日当たりが悪くても、戸外でゆっくりと大きくなっていき、暖かくなると次々と花蕾がつきます。